Peynirli Tavuk Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

Şişmanlatmayan Tavuk Yemekleri ve Diyet Yemekleri; Serisinde bugün sizlere, Peynirli Tavuk Rulo Tarifini vereceğiz. Şimdiden Afiyet Olsun ;)

Malzemeler:
1/2 bardak rendelenmiş mozarella peyniri, 100 gr. taze mantar, 1/4 bardak diyet yoğurt, 1 yemek kasığı kıyılmis soğan, 1 yemek kaşığı kıyılmis maydanoz, 1 yemek kasığı yenibahar, 4 parca tavuk göğsü, 1 yemek kasığı kuru ekmek kırıntısı, 1/2 cay kasığı kırmızı biber, 1/2 cay kasığı karabiber, 1 yemek kasığı diyet yoğurt.

Peynirli Tavuk Rulo Tarifi

Hazırlanışı:
Mantarları küçük küçük doğrayın. Yanmaz bir tavada birkaç dakika kavurup yumuşatın. 
İç için; küçük bir kapta peynir, mantar, yoğurt, soğan, maydanozu ve yenibaharı karıştırın. Tavuk göğsü parçalarının derisini temizleyin. Ortadan ikiye bölün. Her birini ortadan doğru döverek inceltin, fleto haline getirin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. . Her bir fletonun yarısına hazırladığınız içi yayın ve sigara böreği gibi yuvarlayarak rulo haline getirin. Birleşme noktası alta gelecek şekilde ısıya dayanıklı bir kaba dizin. Tavuk rulolarını 1 yemek kaşığı yoğurt ile sıvayın. Ekmek kırıntılarıyla kırmızı biberi karıştırıp ruloların üzerine serpiştirin. 180 derecelik fırında, 20-25 dakika pişirin.

Yorum Gönder

0Yorumlar