Beyaz Şaraplı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Şişmanlatmayan Tavuk Yemekleri ve Diyet Yemekleri; Serisinde bugün sizlere, Beyaz Şaraplı Tavuk Tarifini vereceğiz. Şimdiden Afiyet Olsun ;)

Malzemeler:
4 parça kemikli tavuk göğsü, 1.5 bardak doğranmıs taze mantar, 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan, 2 yemek kaşığı su, 1/2 çay kasığı tuz, 1/4 bardak beyaz sarap.

Beyaz Şaraplı Tavuk Tarifi 


Hazırlanışı:
  • Tavuk göğüslerinin derisini temizleyin. Ortadan kenarlara doğru döverek biraz inceltin. 
  • Geniş bir tavayı çok az yağlayın, orta sıcaklıkta ısıtın. Tavuk parçalarını, yumuşayana kadar ters düz yaparak kızartın. Bir tepsiye yerleştirin ve sıcak tutun. 
  • Tavaya mantar, taze soğan, su ve tuzu atın. Orta sıcaklıkta, mantarlar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Tavaya sek beyaz şarabı da ekleyin, ısıtın. Tavuğu, üzerine sosu dökerek servise sunun.

Beyaz Şaraplı Tavuk 1 Porsiyonun Besin Değeri

16 kalori, 27 gr. protein, 2 gr. karbonhidrat, 3 gr. yağ, 72 mg. kolesterol, 191 mg. sodyum, 337 mg, potasyum...

Yorum Gönder

0Yorumlar