Avokadolu poşe yumurta tarifi

2 KIŞILIK MALZEMELER
• 2 dilim çok tahıllı tost ekmeği
• 2 adet avokado
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Bir tutam chia tohumu
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı sirke
• İki tutam tuz
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı


Avokadolu poşe yumurta tarifi

  • 1 Poşe yumurta için küçük bir tencerede 4 bardak suyu kaynatın. Su kaynayınca tuzu ve sirkeyi ekleyin. 1 dakika kaynatıp yumurtaları dikkatlice suyun içine kırın. 5 dakika sonra küçük bir süzgeç yardımı ile yumurtaları suyun içinden alın. 
  • 2 Kızarmış ekmeklerin üzerine önce çok ince dilimlenip limon sürülmüş avokadoları, sonra da ortasına poşe yumurtaları özenle yerleştirin. 
  • 3 Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün. Birer tutam tuz, çörek otu ve chia tohumu serpin. Bekletmeden hemen servis yapın. 

Yorum Gönder

0Yorumlar