Melek - Şeytan Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Melek - Şeytan Keki Tarifi Malzemeler:

  • 2/3 bardak elenmiş kek unu
  • 1/3 bardak şekersiz kakao
  • 1/4 bardak şeker
  • 1/2 cay kasığı tarçın
  • 12 yumurtanın akı
  • 2 çay kaşığı ılık su
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 çay kasığı tuz 
  • 1 bardak şeker
Melek - Şeytan Kek Tarifi - Devils (Şeytan) Kek Pastası Tarifi

Melek - Şeytan Keki Hazırlanışı:

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Kek ununu, kakaoyu, şekeri ve tarçını bir kabın içine eleyin ve kenara koyun.  Yumurta akları, ilik su, vanilya ve tuzu, geniş bir kabın içinde yüksek devirdeki mikserle köpürene kadar çırpın. Bir bardak şekeri 2'şer kaşık halinde karışım koyulaşana kadar çırparak ekleyin. Un karışımını da her seferinde çeyrek bardak olmak üzere, yumurta akıyla yapılan karışımın üzerine ekleyin. Hamuru, yağlanmamış ince uzun bir kaba yayın. Bıçakla üzerinde birkaç hava deliği açın. 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Tepsiyi ters çevirin ve tamamen soğutun. Keki, dar uçlu bir spatula kullanarak bir tabağın üzerine ters çevirin ...

Yorum Gönder

0Yorumlar