Meyveli Sarıyer Tatlısı Tarifi

Geleneksel Türk Tatlıları Tarifleri

Meyveli Sarıyer Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
  • 1 paket kabartma tozu
  • 10 adet yumurta
  • 1 kg un 200 gram margarin Süslemek için
  • 1 adet kivi çilek veya vişne Şurup için
  • 4 su bardağı su 1 kg şeker 1 su bardağı kayısı marmelati
  • 1 adet muz
  • 1 adet limonun suyu
Şurup için suyla şekeri kayvnatin. Inmesine yakın içine limon suyunu sıkın.
Ocaktan alip, soğutun. Un, margarin, kabartma tozu ve yumurtaları yoğurup, yumuşak bir haline getirin. Üzerine nemli bir bez örtüp, 20 dakika dinlendirin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış küçük kaliplara doldurun. Orta hararetteki fırına atip, kabarana dek pişirin. Hazırladığınız şerbetin içine atın. Birkaç dakika sonra delikli kepçeyle çıkarın. Şuruptan çıkardığınız tatlıların kenarlarına doğranmış karıskı meyvelerden koyun. Kayısı marmelatıyla süsleyerek, servis yapın.

Yorum Gönder

0Yorumlar