Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Kabak Tatlısı Tarifi

Geleneksel Türk Tatlıları Tarifleri


Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Kabak Tatlısı Tarifi
2 kg bal kabağı 2.5 su bardağı şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık ...

Ön hazırlık olarak kabağın kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın.

2-3 parmak genişliğinde ve dilediğiniz uzunlukta doğrayın. Büyük ve yayvan bir tencereye aralarına 2.5 su bardağı şeker serperek, kabakları kat kat dizin. Kabağı ağzı kapalı olarak tencerede bir gece bekletin. Geceden bu şekilde beklettiğiniz kabağı orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alarak, üzerine dövülmüş ceviz serpin.

Yorum Gönder

0Yorumlar