Anason Nedir? Anasonun Faydaları Nelerdir?

Anason çok popüler bir baharat ve tatlandırıcı bitkisidir. Ancak aynı zamanda bir takım sağlık yararları vardır ve tıbbi özellikleri için kullanılır.

anasonun faydaları

Anason nedir?

Anason, bilimsel olarak Pimpinella anisum olarak bilinen ve yaygın olarak anason olarak bilinen çiçekli bir bitkidir. Bu yaygın isim büyük olasılıkla, küçük tohumlara benzeyen bu bitkinin meyvelerinin en değerli kısmı olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Bu bitkinin tadı çok tanınabilir, çünkü bu bitkinin adını bilmeseniz bile meyan kökü gibi tadı vardır. Akdeniz ve Batı Asya bölgelerine özgü olan bu bitki binlerce yıldır yetiştirilmektedir. Bu bitkinin meyvesi oldukça küçüktür ve diğer birçok ortak tohuma benzemektedir. Bu kurutulmuş meyvelerden elde edilen uçucu anason yağı son derece güçlüdür ve anasonun bilindiği bir takım sağlık yararları sağlayabilir.

Rezene ve anason aynı şey değildir, ancak lezzetleri çok benzerdir. Bir baharat içine öğütülmüş ve lezzet yemekleri için kullanılan olmanın yanı sıra, aynı zamanda absinthe, aquavit, sambuca ve uzo da dahil olmak üzere bazı likör üretimi için gereklidir. Bu eşsiz bitki, yemeklerde baharat olarak da kullanılabilir.

Anasonun Faydaları

Daha iyi sindirim, adet öncesi semptomlardan rahatlama, antioksidan koruma ve kilo verme çabalarına yardımcı olmak üzere bu bitkiyi kullanmaktan elde edilebilecek birçok önemli sağlık faydaları vardır. Anasonun faydaları nın sebebi büyük ölçüde anetol gibi bu bitkide bulunan antioksidandan kaynaklanmaktadır.

Anasonun Faydalarını Sırayacak Olursak:

  • Geliştirilmiş sindirim fonksiyonu
  • Astım semptomlarından rahatlama
  • Kataraktların ilerlemesindeki gecikme
  • Balgam söktürücü ve anti-inflamatuar özellikler
  • Cilt bakımı
  • Güçlendirilmiş bağışıklık sistemi
  • Solunum güçlendirici
  • Nöbet sıklığında azalma
  • Geliştirilmiş metabolik fonksiyon
  • Kilo kaybı
  • Uykusuzluğun önlenmesi
  • Artan kalp sağlığı
  • Geliştirilmiş metabolizma
  • Uyuz tedavisi
  • Sedef hastalığının tedavisi
  • Trombozun önlenmesi
  • Kabızlığın giderilmesinde yardım
  • Libido artışı
  • PMS semptomlarından rahatlama
  • Antispazmodik yetenekler
Anason birçok farklı şekilde yaygın olarak kullanılmaktadır ve geleneksel olarak hem tıbbi hem de mutfak uygulamalarında çokça tercih edilen bir bitkidir.

Yorum Gönder

0Yorumlar